V proizvodnji hrane milimetri pogosto določajo stabilnost procesa. Še posebej pri instant rezancih igra ključno vlogo natančno upoštevanje določenih toleranc dolžine. Preseganje teh toleranc lahko povzroči znatne težave med naslednjim korakom pakiranja – z neposrednimi posledicami za kakovost, stroške in zadovoljstvo strank.
Instant rezanci, ki so daljši, kot je predvideno, štrlijo iz svežnja ali visijo čez rob, ko jih vstavite v embalažo. Zaradi tega pridejo v stik z embalažno folijo, kar znatno poveča tveganje za poškodbe. Posledice so dobro znane: strgana embalaža, okvarjeni izdelki, povečana količina odpadkov in morebitne pritožbe strank. Poleg tega takšne težave pogosto vodijo do izpada stroja, prekinitev procesa in dolgotrajnega ponovnega dela – kar pomeni jasno izgubo učinkovitosti pri tekočih operacijah.
Da bi se tem tveganjem izognili že zgodaj, se instant rezanci merijo tik pred postopkom pakiranja. Robustna pametna kamera zajema stabilne slike v dejanskih proizvodnih pogojih. Med postopkom neprekinjeno snema instant rezance in zagotavlja potrebne podatke za natančno preverjanje dolžine.
V kombinaciji s programsko opremo uniVision se instant rezanci zanesljivo zaznajo, sledijo in merijo. Cilj je zgodaj prepoznati predolge rezance – še preden vstopijo v postopek pakiranja.
Znotraj uniVisiona se uporabljajo moduli, kot sta Prag in Merjenje. Definicija praga jasno loči testenine od ozadja. Merilni modul nato omogoča zanesljivo določitev ustrezne dolžine izdelka. Odstopanja od določenih toleranc se zaznajo v realnem času.
Prevelike izdelke je mogoče takoj zavrniti ali pa uvesti ciljno usmerjene prilagoditve procesa. Rezultat je dosledno visoka kakovost izdelkov ob hkratnem zmanjšanju odpadkov.
Avtomatizirano merjenje testenin pred pakiranjem ne le izboljša stabilnost procesa, temveč tudi trajnostno zmanjša obratovalne stroške. Manj izpadov, manj odpadnega materiala in višja kakovost embalaže neposredno prispevajo k dobičkonosnosti proizvodne linije. Za podjetja B2B v živilski industriji je to ključni korak k učinkovitejši in varnejši proizvodnji.
Naziv delovnega mesta