V termálnych zariadeniach v potravinárskom priemysle je spoľahlivé monitorovanie hladiny vody rozhodujúcim faktorom pre bezpečnú prevádzku. Pri zahrievaní, varení alebo varení jedla sa voda často privádza na bod varu vo veľkých kanviciach. Musí sa zabezpečiť, aby pred aktiváciou vykurovania bola minimálna úroveň naplnenia.
Robustnou a overenou metódou monitorovania hladiny je meranie hydrostatického tlaku. Tlakový senzor je umiestnený v najnižšom bode varnej kanvice a meria tlak vodného stĺpca nad nimi.
Aktuálnu úroveň naplnenia možno spoľahlivo odvodiť z tejto hodnoty tlaku. Akonáhle sa dosiahne definovaná minimálna hodnota, riadiaci systém môže uvoľniť proces ohrevu. Tento princíp merania nevyžaduje žiadne pohyblivé časti, a preto je obzvlášť vhodný pre dlhodobé a nenáročné aplikácie.
Monitorovanie horúcej až vriacej vody kladie vysoké nároky na použitú senzorovú technológiu. Okrem presnosti merania musí senzor byť schopný dlhodobo odolávať vysokým teplotám.
Zároveň v potravinárskom priemysle platia prísne hygienické požiadavky. Senzory musia byť vyrobené z vhodných materiálov, ľahko sa čistia a nesmú mať žiadne konštrukčné slabiny, ako sú otvorené ovládacie prvky alebo citlivé povrchy.
Tlakový senzor FX1P003, ktorý bol špeciálne vyvinutý pre náročné prostredia, je vhodný pre túto aplikáciu. Púzdro vyrobené z nehrdzavejúcej ocele V4A v kombinácii s keramickou meracou bunkou spĺňa požiadavky na odolnosť voči teplotám aj hygienický dizajn.
Procesné pripojenie G1/4″ umožňuje úspornú integráciu do existujúcich systémov. Zároveň senzor ponúka vysokú presnosť meraní, takže aj nízke úrovne naplnenia môžu byť spoľahlivo detegované.
Parametrizácia prebieha cez IO-Link, čo uľahčuje nastavovanie, ich ukladanie a prenos na iné senzory. To zjednodušuje uvádzanie do prevádzky a znižuje námahu potrebnú na sériové aplikácie.
Alternatívne je k dispozícii PNP výstup, ktorý umožňuje priamu integráciu do kontroléra.
Monitorovanie hladiny vo variacich kotloch ukazuje dôležitosť koordinovaného senzorového riešenia pre horúce médiá. Kombinácia hydrostatického merania, teplotne odolného dizajnu a presnej detekcie tlaku umožňuje spoľahlivo zabezpečiť tento proces.
Najmä v spracovaní potravín to znamená väčšiu bezpečnosť, stabilné procesy a spoľahlivé monitorovanie aj za náročných podmienok.
Názov pracovnej pozície